油长久煮沸后会怎样

来源:360问答 责任编辑:李利平
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油长久煮沸后会怎样(图2)


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解决方案1:

油煮沸超过20分钟就会大量产生致癌物。所以炸东西后的油是不能吃的

解决方案2:

会有害物质

酱油长时间高温煮沸能吃吗

答:长时间煮沸,很多风味物质挥发掉,但食用无问题,只是水分蒸发掉不少,比较咸。

水和油汤煮沸后谁先冷却?

答:先冷却的是水,因为油的沸点比水高些,沸腾后油的温度下降的也没有水快。所以是水先冷却。

蜂蜜加油煮沸功效作用会受影响吗

答:蜂蜜不能煮沸的。。很多成分都会分解

我不明白为什么买五谷道场方便面的人不多它真的是...

答:这个大多数人还是吃不惯它。因为只有油炸才能使面条膨化,泡出来的面才好吃

炸东西的步骤。倒油煮沸是什么意思

答:把油倒锅里,加热到冒泡,不过这么高温炸东西要小心表面炸焦

鼓油能煮沸再用吗

答:你好 一次到时没什么所谓,但是重复使用对人体总是有危害的 望采纳

区别植物油和矿物油的正确方法,加NaOH溶液煮沸可...

答:太容易了啊,矿物油根本就不会皂化的!而植物油是会皂化的。 加入NaOH溶液煮沸之后,矿物油还是会分层,上面是透明的,下面是夹杂少许乳化液的烧碱溶液。 而植物油加入烧碱沸煮之后,由于脂肪酸三甘油酯的水解、接着是与NaOH的皂化中和,生成了...

为什么生牛奶煮沸后漂着黄色油花

答:如果奶在保质期, 奶锅也无油渍的话, 你不用担心的, 是牛奶里的脂肪成分, 没脱脂的 煮了就会有的, 冷却后会变成一层很薄的 , 去脂的牛奶就不会这样的。 饲料的改变会带来奶质的改变的, 夏季 肥美, 油脂较以前多点也属正常, 味道上应该更...

为何黄油在火上煮沸后会煮黑

答:应该是温度过高,导致部分杂质炭化。或者主要是磷脂及糖类,氧化分解形成小分子有色物质

刚抽上来的水,静置一个小时会有层油沫,煮沸会变混...

答:第一,过一段时间变黄,说明你的地下水中,二价的铁离子超标。 处理方法:先把井水抽到高处,然后,在下面放三个桶,桶排成高中低的一条直线。 水先进去第一个桶(最小的桶),自然满了以后,就会溢出,让水进去第二个桶。 第二个桶是中号桶,满...

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